Le Chablis serein.
Le caractère de la vieille vigne s'exprime par une forte concentration d'arômes, une grande fraîcheur et une belle longueur en bouche. Les agrumes associés à la minéralité calcaire, laissent une fin de bouche dominée par un caractère iodé, presque de réglisse.
Vignobles Dampt Frères
L’histoire des frères Dampt est faite de rencontres, de persévérance et de convictions. Ils ont démarré sur une exploitation modeste : une cave de paille aux côtés des moutons. Accompagnés de leur père, ils entreprennent de redonner vie au Vignoble du Tonnerrois. Année après année, vendanges après vendanges, ils étendent, bâtissent et font prospérer l’exploitation. Ils proposent aujourd’hui une gamme de 33 vins de Bourgogne représentatifs des 3 vallées capables de satisfaire tous les consommateurs, des plus amateurs aux plus avertis.
